Museu de l'arròs de València, スペイン、バレンシアのグラオ地区にある米の博物館。
バレンシア米博物館では、生産方法、農具、伝統的な精米設備に関する展示を通して、稲作の歴史を紹介しています。複数の展示室にわたって、収穫から精米までの全工程をたどることができます。
この博物館は、かつてセラによって建設された米搗き場を利用しています。この建物では、地域の農業発展期に、バレンシアの沿岸湿地帯で収穫された米が処理されていました。この場所は、建物と本来の精米目的との直接的なつながりを示しています。
米の栽培はこの地域の食文化と日常生活を形作りました。博物館の展示では、農法や台所での習慣を通してその様子が紹介されています。訪問者は、この作物が地域のアイデンティティの中心となり、今日の食生活にも影響を与え続けていることに気づくでしょう。
開館時間は火曜から土曜の9時30分から14時、15時から19時まで。日曜は15時までの短縮営業です。バレンシアの中心部からグラオ地区まで歩くと、見学後に周辺を探索できます。
この博物館には、何十年も前に製造された元の精米機械と設備が保存されており、訪問者は穀物を選別し洗浄するために使われた可動部品や機構を直接見ることができます。これらの可動する機械は、当時の工場の実際の動きをよく示しています。