ビジナウル県, インド、ウッタル・プラデーシュ州の行政区画
ビージノール県は、ウッタル・プラデーシュ州のモラダバード管区の北西部に位置する行政区で、西端をガンジス川が流れています。この地域はかなりの面積を占め、農業活動と工業施設が中心となっています。
この県は1817年にモラダバード県から分立してナギナ県として設立され、1824年に行政の中心がビージノール市に移されました。1837年に正式にビージノール県と改名され、現在の県域が確立されました。
この県の住民はヒンドゥー教やイスラム教など複数の宗教を信仰しており、ヒンディー語とウルドゥー語がコミュニケーションや行政の主要言語となっています。
この地域では広大なサトウキビ栽培が行われており、訪問者は地元の農業経済について知ることができます。複数の製糖工場が県内で操業しており、インド最大級の生産施設に数えられています。
ビージノールのウラド・チャワルは、黒レンズ豆を使った伝統的な米料理で、地域の祝い事や結婚式で地元の料理人が作ります。この地域の名物料理は、儀式的な機会や家族の伝統に結びついています。