Retz Altstadt Windmühle, オーストリア、レッツの風車
レッツ旧市街風車は、カルバリエンベルクの丘の上にある石造りのタワー風車で、4枚の羽根が回転し、風力で穀物を挽きます。建物はブドウ畑の上にはっきりと見え、穀物加工の伝統的な技術を示しています。
この建物は1853年に建てられ、1772年の木造風車に代わるもので、伝統的な構造からより安定した風車構造への発展を示しています。1924年まで運営され、後にオランダの風車職人によって修復されました。
この風車は、地元の人々が何世代にもわたって穀物を加工し、その仕事がこの地域の生活をどのように形作ってきたかを示しています。現在も定期的に行われる製粉の実演により、訪問者はこの技術を直接体験できます。
この場所は4月から10月まで開いており、ガイド付きツアーがあり、毎月最終土曜日にパン作りの体験があります。風車までの道は上り坂なので、歩きやすい靴を履くことをお勧めします。また、強風時には立ち入りが制限されることがあります。
これはオーストリアで唯一、完全に装備され、風力で動く穀物粉砕機であり、国内のすべての風車の中で特別な存在です。オランダの専門家による修復により、ヨーロッパで失われていた伝統的な製粉技術が再導入されました。
