Burg Wildeck, ドイツ、アプシュタットの城
ブルク・ヴィルデックは、アプシュタット近くの丘の上に建つ石造りの城で、防壁とさまざまな建設時期の建築要素があります。構造物には数世紀にわたる改変の跡が見られ、壁や塔のさまざまな建築様式に見ることができます。
ハインリート領主は1250年から1330年の間にこの城を建て、その後1492年にレーヴェンシュタイン伯爵家に渡りました。これにより、この場所の使われ方と価値が変わり、要塞から貴族の邸宅へと移行しました。
城の敷地内には、ヴァインスベルクのぶどう栽培学校が運営する試験用ぶどう園があり、さまざまなぶどう品種が試験され、開発されているのを見ることができます。このぶどうに関する活発な作業が、この場所の見た目を形作り、地域のぶどう栽培の伝統と密接に結びつけています。
敷地内は簡単にアクセスでき、訪問者は外観を歩き回り、さまざまな角度から城の構造を見ることができます。近くにはシュテッテンフェルス城などの史跡もあり、この地域への日帰り旅行で複数の場所を訪れることができます。
ここの実験用ぶどう農園では、現在この地域で広く普及している2つのぶどう品種、サムトロートとドルンフェルダーを開発しました。これは、この場所での科学的研究が、今日でもワイン造りに影響を与える実際の結果につながったことを示しています。
