シュノーヴ, commune in Côte-d'Or, France
シュノーヴはディジョンの南に位置する町で、コート＝ドール地域で3番目に大きい。木組みの家々と、2014年に建てられた赤い文化センター「ル・セードル」などの現代的な建物が共存し、15世紀の歴史的なワイン圧搾機もいくつか展示されている。
シュノーヴは中世に、ブドウ畑と果樹園を栽培した修道士たちの影響のもとで発展しました。19世紀には、田舎の村からアパートの建物や商業地域を備えた現代的な郊外へと急速に変貌しました。
シュノーヴの通りの名前や古い建物は、深い歴史を持つワイン生産地域としてのアイデンティティを反映しています。職人の伝統と日常生活の結びつきは、木組みの家々や15世紀のワイン圧搾機に見て取ることができ、何世代にもわたるワイン生産者とその手法を物語っています。
この町は徒歩での探訪がしやすく、センティエ・ボンビスのような標識付きの遊歩道が旧村と周囲のブドウ畑を通っています。一年中訪れることができますが、9月には「フェット・ド・ラ・プレッセ」という祭りが開かれ、実際に稼働するワイン圧搾機が見られます。
文化センター「ル・セードル」は、時間帯によって銅色から赤、オレンジへと色が変わり、近くにある古い杉の木の樹皮に触発されています。この色が変わる表面が、現代建築と自然環境を予想外の方法で結びつけています。
所在地
標高
289 m
隣接する地域
Dijon, Marsannay-la-Côte, Corcelles-les-Monts, Longvic
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.29320,5.00308
最終更新
2026年8月30日 23:56
