Factory-kitchen building in Samara, ロシア、サマーラの工場兼厨房棟
この2階建ての工場兼厨房棟は、上から見ると鎌と槌の形に似た複雑なデザインで、複数の相互接続されたセクションを備えています。現在、この建物はトレチャコフ美術館の分館として使用され、市の中心部で展示スペースや文化プログラムを提供しています。
この建物は1930年から1932年にかけて建設され、建築家エカテリーナ・マクシモワによって設計され、マスレンニコフ工場の労働者に食事を提供するために使用されました。このプロジェクトは、食料生産を中央集権化し、産業労働者を支援するソ連の取り組みの一部でした。
この建物は、中央集権的な食品生産施設を設立し、女性を家事から解放することによって社会を近代化しようとしたソ連の取り組みを象徴しています。
この建物はサマーラの中央地区に位置し、徒歩で簡単にアクセスできます。通常のギャラリーの開館時間に訪れると、内部の展示スペースを見ることができます。
この建物には当初、調理済みの食事を厨房から食堂へ運ぶ3つの独立したコンベヤーシステムがありました。この工学的解決策により、工場労働者への効率的な大量給食が可能になりました。