Прага, モスクワのアルバート通りにあるレストラン
プラハは、モスクワのアルバート通りにある円柱列を備えた多層の建物で、レストランと建築記念碑を収容しています。内部は、大理石の表面、クリスタルの要素、屋根の下の冬の庭園を示しています。
1872年に御者のための居酒屋がここに開店し、1896年にビリヤードゲームの後に所有者が変わりました。1954年以降、建物は外交ゲストや国家行事のための接客会場として使用されました。
この名前はボヘミアの首都を指し、以前の中欧料理の伝統とのつながりを反映しています。作家や音楽家がここで定期的に集まり、建物は都市の芸術コミュニティの社交の中心となりました。
レストランはアルバート通りに直接位置し、徒歩または公共交通機関で簡単にアクセスできます。プライベートな機会のために個室も利用できます。
内部の菓子店は1970年代にバードミルクケーキを開発し、後にモスクワ全体でよく知られるようになりました。レシピは急速に広まり、その時代のソビエトのベーキングを形作りました。