Joe's Shanghai, アメリカ合衆国マンハッタンにある中華料理店
ジョーズ・シャンハイは、マンハッタンにある中華料理店で、伝統的な上海料理を提供しています。店内には赤い提灯と木製の家具が並び、麺料理、臓物、その他の定番料理に加えて、名物のスープ餃子も楽しめます。
最初の店舗は1994年にクイーンズのフラッシングにオープンし、1995年にマンハッタン店がオープンしました。この拡大により、スープ餃子がニューヨークの食文化に広まり、上海料理の重要な店としての地位を確立しました。
このレストランは上海風の小籠包で有名です。豚肉やカニ、熱いスープが入った繊細な餃子で、シェフが丁寧に包む様子を見ることができます。
このレストランはチャイナタウンのバワリー通りにあり、日中は徒歩で簡単にアクセスできます。混雑時にはかなり混み合うため、静かな時間帯や平日に訪れると長い待ち時間を避けられます。
各スープ餃子は、正確に14のひだを作って手で包まれており、特別な訓練が必要な技術です。この特産品を正しく楽しむには、中の熱いスープをこぼさないための特別な技法を使う必要があります。
所在地
設立
1995
住所
Bowery
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-22:00
電話
GPS座標
40.71568,-73.99666
最終更新
2026年8月31日 00:33
