Song Fa Bak Kut Teh, シンガポール中心部にあるテイクアウト対応のレストラン
ソンファ・バクテーは、シンガポール中心部にあるレストランで、香辛料の効いたハーブのスープでじっくり煮込んだ豚バラ肉が名物です。この料理には、揚げパンと新鮮な野菜が添えられています。
このレストランは1969年に、地元の人々に豚肉のスペアリブスープの一杯を売る簡単な屋台として始まりました。時を経て、確立された食事処へと成長しました。
このレストランは、代々受け継がれてきた伝統的な潮州料理の技術を守っています。ここでの料理の作り方は、地元の食文化の重要な一部を反映しています。
このレストランでは、店内での食事とテイクアウトの両方を提供しています。量はたっぷりあり、価格も手頃です。
この店は、手頃な価格で質の高い料理を提供したことで、ミシュラン・ビブグルマンの評価を得ました。この評価は、良い料理が必ずしも高価である必要はないことを示しています。
所在地
住所
11 New Bridge Rd, #01-01, 059383
営業時間
月曜日-日曜日,祝日 09:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
1.28899,103.84773
最終更新
2026年8月31日 00:38
