La gormanda, スペイン、バルセロナのエシャンプレ地区にあるレストラン
ラ・ゴルマンダは、バルセロナのエシャンプレ地区、アリバウ通りにあるレストランです。厨房は季節の食材に焦点を当て、古典的なカタルーニャ料理と、より個人的な料理スタイルを融合させています。
このレストランは2017年にオープンし、シェフのカルロタ・クラベールにとって初めての単独プロジェクトです。彼女は以前、同じ地区で2つの家族経営のレストランを運営していました。オープン以来、レプソル・ガイドに掲載され、テレビ番組『ジョック・デ・カルテス』でバルセロナで最もおすすめされるレストランに選ばれました。
レストランは月曜から金曜までランチとディナーに営業しています。特に忙しい夜は、事前の予約をおすすめします。店内は車椅子での利用が可能で、天気の良い日にはテラス席もあります。
レストランには下の階に、客が料理人の作業を見学できるエリアがあり、食事に別の視点をもたらします。ワインリストには、他ではなかなか見つからない小規模生産者のボトルが揃っており、ワインに詳しい人でも驚きがあります。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Carrer d'Aribau, 160, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-金曜日 20:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.39239,2.15427
最終更新
2026年10月10日 08:47
