La Goutte des Gâtines, フランス、パリ20区にあるワイン酒類店
ラ・グット・デ・ガティーヌは、パリ20区のリュ・デ・ガティーヌにある小さなワインと蒸留酒の店です。棚には厳選されたボトルが並び、装飾は簡素で、壁には写真が数枚飾られ、そこかしこに生活感が漂っています。
この店は、ワインへの個人的な情熱を地域と分かち合いたいと考えた店主によって始められました。時が経つにつれ、オフビートな生産者に対する店主の知識と味覚を信頼する常連客が増えていきました。
店内のボトルは味わいと産地ごとに分類されており、自然に見て回ることができます。時折、店内で小規模なテイスティングが行われ、地元の人々とワイン生産者が集まります。
営業時間は午後遅くから夕方にかけてで、近所を散歩した後や仕事帰りに自然と立ち寄れる場所です。店主は一人ひとりの客に時間をかける傾向があるので、少し余裕を持って訪れるのがおすすめです。
ある常連客は普通のボトルを求めて来店しましたが、家族のお気に入りとなる珍しい逸品を見つけて帰りました。店主は自らぶどう園を訪れて品揃えを選び、生産者についての実際の話を持ち帰ります。