Restaurant o'commerce Hotel du commerce fauville en caux, フランスのフォーヴィル=アン=コーにあるレストランとホテル。
レストラン・オ・コマース&ホテル・デュ・コマースは、木造の要素を取り入れた歴史ある石造りの建物で伝統的なフランス料理を提供しており、ノルマンディー地方の田園地域を訪れる人々に温かく本物の雰囲気を生み出しています。
もともとは20世紀初頭に馬車宿として設立されたホテルの建物は、ノルマンディーのこの地域を旅する人々の休息所としての過去を示す歴史的建築の要素を今も残しています。
この店では、牡蠣やムール貝などの魚介類をはじめ、狩猟肉や地元の生産者による季節の野菜を使ったボリュームのある郷土料理など、ノルマンディー料理の代表的な料理を各種提供しています。
営業時間は月曜から木曜は午前7時から午後8時半まで、金曜は午後9時半まで、土曜は午前8時から午後9時半まで、日曜は午前8時から午後2時半までです。予約は電話またはオンラインで受け付けています。
長年にわたり、この地域共同体の機関として、誠実な料理と温かいもてなしを求めて、何世代にもわたって忠実な客が訪れています。