Mercado Central de San Pedro, ペルーのクスコ中心部にあるマーケット
サンペドロ中央市場は、ペルーのクスコ中心部にある屋根付きの市場で、新鮮な食材、調理済み食品、織物、香辛料、特産品を扱う店が並んでいます。市場はいくつかの通路に分かれ、毎日地元の人々と訪問者の両方を集めています。
市場は1925年に、フランス人技術者ギュスターヴ・エッフェルの設計とされる建物で開業しました。インカ時代から交易拠点として使われていた場所に建てられました。
多くの売り手はケチュア語を話し、何世紀にもわたってアンデスの治療で使われてきた薬草を売っています。通路を歩くと、家族を通じて受け継がれてきた伝統的な知識に従って並べられた乾燥植物、花、根を見ることができます。
市場はアルマス広場から徒歩すぐの、トゥパック・アマル通りとカスカパロ通りの角にあります。早朝に行くと、通路が混雑する前に最も広い品揃えを楽しめます。
屋台の中には、地元の人々に非常に人気のあるシンプルな昼食メニューを調理する料理人が並んでおり、地元の食材を使ったスープやシチューを提供しています。これらの即席キッチンは、クスコの住民が実際に毎日食卓に並べるものを食べるのに適した場所です。
