Coffee Museum, ブラジルのサントスにある博物館
コーヒー博物館は大きな建物を占め、コーヒーの生産と取引の歴史に特化した複数の部屋と展示スペースがあります。内部には、コーヒー関連の本を備えた資料センターと、さまざまな淹れ方を試すことができるカフェがあります。
コーヒー取引所は1914年7月14日の州法第1416号で設立され、1917年にXV de Novembro通りの賃借事務所で取引を始めました。取引量の増加に伴い、Companhia Construtora de Santosが専用の宮殿を建設し、1920年に着工、ブラジル独立100周年の1922年9月7日に落成しました。取引所は1970年代後半までここで機能したのち放棄され、1998年の修復を経てコーヒー博物館として再開しました。
取引ホールのベネディト・カリスト作のステンドグラスと側面パネルは、ブラズ・クバスがヴィラ・デ・サントスの特許状を読み上げる場面、1822年の町と1922年の市の対比、バンデイランテス・農業・港・コーヒーからなる国家を描いています。床に埋め込まれた六芒星と座席の配置にはフリーメイソンの象徴が込められています。
建物はサントス歴史地区のXV de Novembro通り沿いにあり、かつてのコーヒー輸出商社の近くに位置します。常設展「A trajetória do café no Brasil」は3つのモジュールに分かれ、順にたどる構成です。1階のカフェではCerrado de MinasやAlta Mogianaなど各地の豆、Jacu Bird Coffeeも扱っています。
高さ40メートルの時計塔には、農業、商業、工業、航海を表す4つの彫刻があります。これらの彫刻は、かつて営業時間中にトレーダーを取引所に呼び寄せるための合図として機能していました。
