中華街, サンフランシスコにある中国文化街
チャイナタウンはサンフランシスコ北東部にある中国人街で、テレグラフ・ヒルとノブ・ヒルの間に広がっています。主な通りは細いブロックを通り、多階建ての建物のファサードにはカラフルなランタンや中国風の瓦屋根が飾られています。
中国からの移民は、19世紀半ばにゴールドラッシュのため、そして後に鉄道建設のためにカリフォルニアに到着した際に、この集落を設立しました。1906年の地震後、この地区はその特徴を保ち、訪問者を引き付けるために、中国風の建物で再建されました。
路上の露店や食料品店は、地元コミュニティが日常生活で広東語のルーツを保ち続けていることを示しています。多くの住民は主に広東語または北京語を話し、路地の看板には中国語の文字と英語の翻訳が並べて表示されています。
訪問者は、ブッシュ通りのドラゴンゲートから始めて、細い路地や小さな広場を散策しながら、徒歩でこの地域を探索できます。店やレストランは通常、午前遅くに開き、夕方まで営業しています。通りは日中が最も混雑します。
ロス・アレーのフォーチュンクッキー工場では、フォーチュンクッキーを手作りで製造しており、訪問者は小さな窓から、作業員がクッキーを曲げて紙の帯を挿入する様子を見ることができます。工場は数十年前と同じ機械を使用しており、出来立てのクッキーを試食できます。