Sutter Hock Farm, アメリカ合衆国カリフォルニア州サッター郡にある歴史的農業集落
サッター・ホック農場は、フェザー川渓谷に沿って位置する農業集落で、ブドウ園、穀物畑、果樹園、家畜の牧草地がありました。この土地は、現在のユバシティにあたる地域で、19世紀に多様な農業経営として運営されていました。
ジョン・オーガスタス・サッターは、カリフォルニア北部における初期のヨーロッパ系アメリカ人の農業拡大の一環として、1841年にこの集落を設立しました。この農場は、カリフォルニアが州になる前の準州時代に、生産性の高い経営体となりました。
この場所の記念碑には、農場の砦のオリジナルの鉄部品が組み込まれており、北カリフォルニアの農業遺産との物理的なつながりを保っています。
歴史標識はユバシティのガーデン・ハイウェイとメシック・ロードの交差点に立っており、主要道路沿いで見つけやすい場所です。この場所は日中に訪れることができ、地域のドライブツアーに組み込むのに適しています。
元兵士が1865年に主屋を故意に焼き、規律への報復として、貴重な開拓者の記録や歴史的文書を破壊しました。この一度の破壊行為により、この場所の歴史における重要な章が終わりました。