Rue des Bouchers - Beenhouwersstraat, ベルギー、ブリュッセルのレストラン街
Rue des Bouchersはブリュッセル中心部の狭い歩行者専用道路で、両側にレストランやカフェが密集しています。テーブルは石畳の上に直接置かれ、通り全体がぎっしりとした食事空間になっています。
この通りの名前は、14世紀にここで店を構えた肉屋に由来し、名前はさまざまな形に変化してきました。時が経つにつれて、この通りは肉の市場から、今日のような食事の目的地へと変わりました。
今日、この通りは人々が集まる場所として機能しており、訪れる人々はムール貝、フライドポテト、地元のビールなどベルギー料理を、開放的な歩行者専用の環境で味わうことができます。多言語のメニューと屋外席は、世界中からの人々を迎える出会いの場としての役割を反映しています。
この通りは、レストランが週を通して営業しているため、昼から夜遅くまで活気があります。中心部の歩きやすいエリアにあり、旧市街の散策に組み込みやすい場所です。
1945年にアーティスト、イデル・イアンケレビッチによって制作された、水を噴き出す少女の噴水彫刻が通りの端にあります。この小さな石のモニュメントは、食事のテーブルの間に隠れており、訪れる人のほとんどが気づきません。
