Cream of Barley Mill, カナダ、クラリントンにある歴史的な水車。
クリーム・オブ・バーレイ製粉所は、ボウマンビルのボウマンビル・クリーク沿いに位置するレンガ造りの建物で、かつては伝統的な設備を使って大麦や他の穀物を加工していました。現在、この建物は地域コミュニティのための芸術プログラムや文化活動を開催しています。
ジョン・マッケイは1884年に元の製粉所を取得し、大麦を広く販売される温かいシリアル製品に加工する施設へと変えました。この場所は、数十年にわたって地元経済を形成した重要な産業施設となりました。
この製粉所は、穀物加工が19世紀のオンタリオ州のコミュニティで地元経済と日常生活をどのように形作ったかを反映しています。今日、訪問者はこの作業が行われた場所を見て、その地域にとっての重要性を理解することができます。
この施設は一般に公開されており、ビジュアルアートセンターとして年間を通じて展示やプログラムを開催しています。訪問を計画する前に、現在の提供内容やアクセス情報を確認してください。
この製粉所は、カナダ西部の地域から出荷された大麦を処理し、完成品を遠くの市場に送り出し、小さなボウマンビルのコミュニティを広大な貿易ネットワークに結び付けました。この貿易のつながりは、1800年代後半の内陸の製粉所の町では珍しいことでした。
