Oeschinen Lake, スイスのベルナーアルプスにある高山湖
エシーネン湖はベルナーアルプスにある高山湖で、険しい岩壁と緑の牧草地に囲まれています。水面は標高約1,600メートル(5,250フィート)にあり、手つかずの山岳地帯に囲まれています。
この地域は、2007年にユネスコ世界遺産ユングフラウ・アレッチ・ビーチホルンの一部として、地質学的および自然の特徴により認められました。この指定により、山岳景観が保護され、科学的な重要性が強調されています。
湖のほとりのレストランでは、何世代にもわたって受け継がれてきたレシピを使ったスイスの山岳料理を提供しています。訪問者は、何十年もの間地元の人々がしてきたように食事をし、アルプスのコミュニティの食習慣を体験できます。
近くのカンダーシュテークからロープウェイで上がり、その後、高山の牧草地を通る短い散歩で湖に着きます。道はよく整備されており、軽食を提供する伝統的な山小屋が途中にあります。
冬には湖面が完全に凍り、寒さに強い訪問者が氷に穴を開けて魚を釣りに出かけます。彼らは穴からオショロコマやレイクトラウトを釣り上げます。これは他の高山湖では珍しい伝統です。