To Csikós restaurant, デュッセルドルフの旧市街にあるレストラン（ドイツ）
ト・チコシュはデュッセルドルフ旧市街にあったハンガリー料理店で、セゲド風グヤーシュ、肉詰めピーマン、デブレツェン風ソーセージなどの伝統料理を木製パネルのダイニングルームで提供していました。店内は、長年の営業期間中、食事をする人々に居心地の良い雰囲気を作り出していました。
このレストランは1950年12月に、オットー・シュスターとトルーデ・シュスターが小さな事業として創業し、その後、旧市街に移転して店を構えました。約70年近く営業を続け、2018年に閉店しました。
その名前は、プスタ地方のハンガリー人騎手を指しています。このレストランは、デュッセルドルフの芸術家や知識人たちが集まり、アイデアや会話を交わす場として機能していました。
このレストランは、デュッセルドルフ旧市街の中心部、アンドレアス通りにある1687年建造の保護されたバロック様式の建物に入っていました。その立地のおかげで、周辺の他の歴史的建造物を訪れるついでに立ち寄るのは簡単でした。
ノーベル賞受賞者のギュンター・グラスは1950年代初頭にドアマンとして働き、その経験から小説『ブリキの太鼓』の着想を得ました。このつながりにより、このレストランはこの街の文学史と結びついていました。
