サヴォワ, フランス、オーヴェルニュ=ローヌ=アルプの県
サヴォワはオーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏にある行政区分で、フランスとイタリアのアルプス山脈の間に広がり、谷、湖、山頂によって形作られています。首都シャンベリーは広い谷に位置し、エクス=レ=バンなどの町はフランス最大の自然湖であるブルジェ湖の畔にあります。
この地域は1860年、サヴォワ公国がトリノ条約によって2つの行政単位に分割された際にフランスの一部となりました。それより何世紀も前、この地域は地中海と中央ヨーロッパを結ぶ重要な経路であり、山道は商人や軍隊を山々の間で導いていました。
この地域の伝統料理は、タルティフレットやサヴォワ風フォンデュなどが中心で、地域全体のレストランや山小屋で提供されています。高所では、夏の間、小さな小屋でチーズ職人が働き、何世紀にもわたって受け継がれてきた方法でボーフォールやルブロションなどのチーズを生産しています。
山岳地帯の村やスキーリゾートへは車でのアクセスが最適ですが、冬期には主要なリゾートタウンを結ぶバスが運行されます。多くの道路は急な峠を越えており、大雪の際には閉鎖されることがあるため、冬はタイヤチェーンを携帯してください。
この地域を通るコル・ド・リゼランは、標高2,764メートルを超えるアルプスで最も高い舗装された山道です。ツール・ド・フランスのサイクリストは、レース日程で毎年この地域を通過する際にこのルートに挑みます。