ビオット, アルプ=マリティーム県のコミューン
ビオはニースとカンヌの間にある高台の村で、狭い石畳の通りと伝統的なプロヴァンス様式の建物が、地中海性の植物に囲まれて広がっています。村にはいくつかのガラス工房があり、また境界内にソフィア・アンティポリス・テクノロジーパークの一部を含んでいます。
テンプル騎士団は1209年にプロヴァンス伯からビオを贈られ、中央広場、教会、最初の住居の建設につながりました。この創設が、今日の村を形作る集落パターンと建築を決定づけました。
地元のガラス職人たちは今も村の工房で伝統的な技法を実践しており、訪問者は職人の作業を見ることができます。この工芸はコミュニティのアイデンティティを形成し、手作りで作品がどのように作られるかに興味がある人々を引き寄せています。
訪問者は狭い通りを徒歩で探索するべきです。車での移動は困難です。工房や店は村全体に散在しているので、十分な時間を計画し、歩きやすい靴を履いてください。
村の東部は古代の火山噴出物の上にあり、地質構造と採掘跡がこの地域の火山の過去を明らかにしています。これらの地下の層は数百万年前の物語を物語っています。
