エギスハイム, フランス、オー=ラン県のコミューン
エギスハイムは、中央広場を中心に同心円状に広がる村で、伝統的なアルザス色に塗られた木骨造りの家々が通りに立ち並んでいます。建物は、鮮やかなファサードと狭い路地が特徴の地域の古典的な建築様式を示しており、ゆっくりとした散歩を誘います。
この集落は、8世紀にアルザス公爵によって建てられた城の周りに発展し、やがて地域の行政の中心地となりました。ブドウ栽培が徐々に主要な経済活動となり、村の景観を変え、その後の数世紀にわたってその特徴を形作ってきました。
収穫期には、通りがブドウの籠で満たされ、地元の人々が周囲のブドウ園で働く中、品種や品質についての会話が交わされます。ここではワイン造りが日常生活に織り込まれており、人々の時間の使い方や土地との関わり方を形作っています。
村は、ブドウ園を通る標識付きのハイキングコースのそばにあり、町の中心部から簡単にアクセスできます。集落内のいくつかのワインセラーでは試飲や買い物ができ、日中の訪問は村と周辺の小道の両方を探索するのに理想的です。
コウノトリが毎年この集落に戻り、屋根の上に巣を作ります。これは何世代にもわたって続く自然の光景です。訪問者は村の中心部からこれらの大きな白い鳥をよく見かけます。特に春の営巣期にはその姿を観察できます。