Tamié Abbey, フランス、プランシュリーヌのシトー会修道院
タミエ修道院は、サヴォワのボージュ山脈の標高900メートルに位置し、高山の牧草地に囲まれた明るい石造りの修道院です。建物は機能的なデザインで、厚い壁と小さな窓があり、厳しい山岳気候を反映しています。
この修道院は1132年に創設され、長い間山岳地帯の精神生活の中心でした。フランス革命による混乱の後、後に再建され、現在も人が住んでいます。
ここに住む修道士たちは、何世紀にもわたって彼らの日常生活の一部となってきた祈りと手工芸の厳格な規則に従っています。訪問すると、静けさと細部まで行き届いた維持管理の中にこの秩序を感じます。
修道院のチーズ製品は敷地近くのショップで購入でき、手作りの品や飲み物も販売されています。特に山の天候が悪いときは、事前に開館時間を確認することをお勧めします。
この修道院は、チーズ生産の副産物をエネルギーに変換するバイオガスプラントを運営し、地域社会を支えています。古い職人技の伝統と現代の持続可能性とのこのつながりは注目に値します。