Vacqueyras AOC, フランス、ヴォクリューズ県のワイン生産地域。
ヴァケラスAOCは、ウヴェーズ川左岸、ダンテル・ド・モンミライユ山塊の麓にあるヴァケラスとサリアンの両コミューンにまたがる1500ヘクタールのブドウ畑です。明るい砂質土の段々畑には、グルナッシュ・ノワールが最低50%、シラーとムールヴェードルが合わせて最低20%植えられています。赤・白・ロゼの3色のワインを生産しています。
ヴァケラスの畑は15世紀には記録があり、1414年のカルパントラの「赤の書」には2〜12フォスレレの区画が記されている。1930年にコート・デュ・ローヌAOCに組み込まれ、1955年6月11日にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュと認められ、1990年8月15日署名の政令で独自のAOCを取得した。1971年のジゴンダス以来、この地域で初めてのことだった。
1997年から、ヴァケラスの栽培農家は毎年アヴィニョン演劇祭の「cuvée spéciale du Festival」を醸造するために選ばれています。村では7月13日と14日にワイン農家の祭りが開かれ、3,000〜5,000人の来場者に無料試飲が提供され、14日には1,000人以上が参加する野外食事会が行われます。
ブドウ畑はウヴェーズ川左岸、ダンテル・ド・モンミライユ山塊の麓に広がり、ヴァケラスとサリアンのガリッグにまたがる。最良の区画は標高100〜400メートルのガリッグ台地にあり、平地では暑さのため力強いワインになる。森の斜面に並ぶ白い文字「VACQUEYRAS ET SES VINS」が村の入口の目印だ。
年間生産量の約97%を赤ワインが占め、この地域の地中海性気候ではグルナッシュが主要なブドウ品種となっています。単一のワインタイプへのこの強い集中は、ローヌのアペラシオンの中では珍しく、この地域のワイン醸造への専門的なアプローチを反映しています。
