Habitation Murat, グランド・ブールにある風車と砂糖農園の廃墟
アビタシオン・ミュラは、グアドループ島南部の広々とした敷地に、廃墟と今も使える風車を持つ砂糖プランテーションの複合施設です。主屋はボルドーのブドウ園の様式に倣って建てられ、石造りの建物や作業場は当時の配置をそのまま残しています。
この農園は1807年に設立され、島で最大の砂糖生産地に成長しました。この場所は、カリブ海がプランテーション農業によって形作られた植民地時代を反映しています。
この場所は、所有者ドミニク・ミュラにちなんで名付けられました。この地域で300年にわたり砂糖がどのように作られてきたかを示しています。博物館には、当時の作業方法を伝える古い道具や文書が収められています。
この場所へは、車でのアクセスが最も簡単です。町の外れにあり、歩いて行くのは難しいためです。敷地は開けており日陰がほとんどないので、薄着と日よけ対策をしてください。
敷地の一部には、島中で見られる伝統的な治療薬草を集めた薬用植物園があります。樹齢百年の木々に陰られた池のほとりに、かつての人々の暮らしを伝える伝統的な小屋が3棟再建されています。
