Baden tide mill, フランス、バーデンにある潮力製粉所
バーデンの潮力製粉所は、ロウ川がバーデンの入り江に注ぐ場所に建つ、海岸の厳しい条件に耐えるように造られた堅牢な石造りの建物です。花崗岩の防波堤が、建物を海の力から守り、製粉に必要な水の流れを調整するのに役立っています。
この製粉所は、18世紀に、それ以前から何世代にもわたって製粉所が建っていた土地に建てられました。機械化と新しい技術が取って代わるまで、この地域で最後に稼働していた潮力製粉所の一つとして、1967年まで操業を続けました。
この製粉所は、地元の家族が穀物を持ち込んで挽いてもらう集いの場であり、地域社会の日常のリズムの一部を形成していました。来訪者は、潮の満ち引きと仕事のサイクルの関係を観察できました。なぜなら、その作業は完全に海の自然な動きに依存していたからです。
この製粉所は、近くを通る長距離ハイキングコースから見ることができ、離れた場所から眺めることができます。建物は現在個人の住居となっており一般公開されていないため、天気の良い日に歩道を歩くのが最も良い眺めを得る方法です。
この製粉所の運営は完全に潮の満ち引きに依存しており、作業は固定された毎日のスケジュールではなく、海の昇降とともに始まり終わりました。第二次世界大戦中に粉引き職人が投獄されたとき、彼の妻が夜間の粉引きを引き継ぎ、近隣の人々に小麦粉と挽き割りを供給しました。
