Istállós-kő, ハンガリーのヘヴェシュ県、ビュック山地にある山頂。
イシュターロシュ・クーはハンガリー、ヘヴェシュ県のビュック台地南西縁にある山で、標高958.1メートル。ビュック地方で3番目、ハンガリーで7番目に高い峰で、マートラ山群の峰々とシルヴァーシ・クーに次ぐ。シルヴァーシュヴァーラドから手すりの付いた数百メートルの遊歩道が山腹のイシュターロシュ・クー洞窟まで通じている。
山腹の洞窟は1911年にパール・ロシュコーによって初めて調査され、出土品は3万〜4万年前のもの。1929年にはオットカール・カディッチ、1938年にはマーリア・モットルが発掘し、1947年からラースロー・ヴェルテシュが計画的な発掘を指揮して三つの文化層を特定した。洞窟は1944年に保護、1982年に特別保護の指定を受け、2000年からはアールパード・リンゲルが新たな発掘を率いた。
1911年にパール・ロシュコーが初めて調査した山腹の洞窟からは、旧石器時代の炉跡や石器・骨器が出土し、現在はハンガリー国立博物館に収蔵されている。3万〜4万年前の遺物から考古学者は3つの文化層を特定し、洞窟は1944年から保護されている。
山頂へは複数の出発点から標識のあるトレイルが通じており、主なルートはビュック国立公園内の駐車場付近から始まります。標高が高く、露出した地形のため、登る途中で天候が変わりやすいので、訪問者は変化する天候に備える必要があります。
山腹の洞窟は1911年にパール・ロシュコーが初めて調査し、3万～4万年前の遺物を出土した。その一つ、旧石器時代の炉跡はハンガリー国立博物館に収蔵されている。氷期の動物相は66種からなり、ヨーロッパのオーリニャック文化の遺跡の中で最も豊富で、微小動物相からは哺乳類3種と鳥類20種が新種として記載された。
