フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州, イタリア北東部の自治州
フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアは、イタリア北東部にある特別法による自治州で、スロベニアとオーストリアに接し、アドリア海沿岸からアルプス山脈まで広がっています。トリエステを州都とし、4つの県で構成され、海岸平野、ブドウ畑、丘陵、山岳地帯を含みます。
この地域は、ローマ帝国、ヴェネツィア共和国、ハプスブルク君主国など、何世紀にもわたって支配が移り変わり、建築と社会に影響を与えました。1963年に、この地域は特別な権限を持つ自治州としての地位を獲得しました。
ここでは日常的にイタリア語、フリウリ語、スロベニア語が話されており、市場やカフェ、公共の集まりでこれらの言語を耳にします。料理は地中海料理と中央ヨーロッパ料理の影響を組み合わせており、ポレンタ、フリコ、グヤーシュが地元のメニューに並んでいます。
この地域は、スロベニアとオーストリアに直接つながる複数の国境検問所があり、道路と鉄道は中央ヨーロッパまで延びています。気候は地中海性気候から高山気候まで幅があるため、訪れる地域に応じて服装を調整するとよいでしょう。
この地域のワインメーカーは、コッリオ地方とカルソ地方で在来のブドウ品種から独特の白ワインを生産しています。そこでは、ミネラル豊富な土壌と海風がブドウの個性に影響を与えています。複数の国に近接しているため、一部の村では二言語の道路標識が見られます。