Castello di Brolio, イタリア、ガイオーレ・イン・キャンティにある中世の城
カステッロ・ディ・ブロリオは、ガイオーレ・イン・キャンティにある五角形の基盤の上に建つ中世の城で、石造りの要塞とレンガ造りの宮殿があります。構造物は中世とネオゴシック建築を融合させており、広大なブドウ畑とオリーブ畑に囲まれています。
この城は1141年に初めて記録され、シエナとフィレンツェの間の紛争で多くの攻撃を受けました。第二次世界大戦中に大きな損害を受けましたが、後に修復されました。
この城はワイン愛好家にとって特別な意味を持っています。なぜなら、この地域のアイデンティティを形作った有名なキャンティのレシピがここで生まれたからです。この遺産は、今日もワイン生産が続くセラーを歩くと実感できます。
庭園は3月から12月まで毎日開園しており、周囲の丘や農園の景色を眺めることができます。博物館とワインセラーのガイド付きツアーは、年間を通じて決められた時間に行われます。
この農園は240ヘクタール以上のブドウ畑と26ヘクタールのオリーブ畑を有し、キャンティ・クラシコ地域で最大の民間ワイン・オイル生産地となっています。この規模により、ワインとオリーブオイルを大量に製造し熟成させることができます。
