三次市, 広島県の都市
三次市は広島県中部の行政の中心地で、いくつかの谷と森林に覆われた丘にまたがっています。町の中心部は川沿いに集まり、丘陵地帯を曲がりくねって走る狭い道路で結ばれています。
現在の形は、20世紀半ばにいくつかの小さなコミュニティの合併から生まれました。2000年代初期のさらなる編入が現在の領域を形成し、行政機能を拡大しました。
この名前は以前の地理的な区分を指しており、街路標識や公共の建物を通じて日常生活の中で今も見られます。道沿いの古い家屋の多くは、まだ古典的な木造建築と黒い梁と伝統的な屋根を示しています。
鉄道の接続は町を通っており、周辺のより大きな場所へのアクセスを提供しています。多くの道路は狭い川谷に沿っているため、地形によって移動時間が長くなることがあります。
いくつかの小さな食堂では、そばが手で切られ、世代を超えて受け継がれてきた地元のレシピに従って調理されます。麺は、近くの畑で栽培された軽く焙煎したそば粉で作られることがよくあります。