草加市, 日本の埼玉県にある都市
草加市は埼玉県南東部の都市で、神明、住吉、中央、草加、氷川町の5つの地区に分かれています。住宅地は東京との自然な境界を形成する荒川の近くに位置し、商業・工業地帯はさらに内陸に広がっています。
この地域は1630年に日光街道の公式な宿場となり、江戸と北方の諸国を結ぶ重要な交易路を担いました。何世紀にもわたって農村として過ごした後、1958年11月に市制を施行し、急速に東京の郊外として発展しました。
この名前は、江戸と日光の間を旅人が行き交った日光街道の宿場、歴史ある草加宿に由来します。今日でも多くの通りや公共建築物にその面影が残り、住民は松並木を散歩道として利用しています。
東武スカイツリーラインが東京中心部から市内へ乗り入れ、沿線には複数の駅があります。車で訪れる場合は、東京外環自動車道または国道4号線を利用すると東京に到着します。
地元の味噌せんべいは、この街が主に工業で知られるようになった今でも、何世代にもわたって伝統的なレシピで作られています。住宅街の小さな工房では、今でも手作業で煎餅を焼き、味付けをしています。