白糠町, 北海道釧路管内の町
白糠は釧路管内にある町で、森林、川、太平洋岸に沿った2つの砂浜があります。景観は自然の地形と住宅地が混在し、海岸線が地域の経済と日常生活を形作っています。
この集落は1884年に漁村として始まり、1950年に戦後の行政再編の際に正式な町となりました。この変化は、戦後日本の地域行政のより広範な再編成の一部でした。
名前はアイヌ語に由来し、岩場の海岸に沿った潮の動きを指し、北海道の先住民族の遺産を反映しています。
この町は国道38号線で北海道の主要都市と結ばれており、幼稚園から高校までの教育施設があります。この道路は、観光客や住民が他の地域へ向かうための主要なルートとなっています。
地元の料理には、太平洋からの新鮮な日替わりの魚介類と、近くの森で見られるエゾシカの肉が使われています。この海の幸とジビエの組み合わせが、この地域の食の特色となっています。