春川市, 韓国・江原道の道都

春川は韓国江原道の道都で、漢江と昭陽江が合流する盆地に位置しています。地形は森林に覆われた丘へと続き、いくつかの貯水池が街の端を形作り、住宅地と商業地の間に水域を作り出しています。

この都市は1950年から1953年の朝鮮戦争中にほぼ完全に破壊され、その後数十年にわたって再建されました。再建により、戦争前に建てられた建造物がほとんどない近代的な都市レイアウトが生まれました。

地元の人々は円形の鉄板を囲んで、テーブルサイドで調理される料理を分け合い、食事の準備を社交の場に変えています。レストランでは食材をオープンな場所に陳列し、客は料理人が鶏肉や野菜を高い炎で炒め、そのままテーブルに出す様子を見ることができます。

京春線の列車は駅からソウルまで2時間以内で結び、高速バスは道内のさまざまな目的地へ運行しています。ほとんどの観光スポットは市中心部から徒歩圏内にあるか、夕方まで運行している地元のバスでアクセスできます。

市の中心部には、1つの料理だけを提供するレストランが並ぶ通り全体があり、各店が独自のバリエーションを提供しています。客は窓から、テーブルに直接組み込まれた大きな鉄板で料理人が食材をひっくり返す様子を見ることができます。

• 所在地: Gangwon Province
• ウェブサイト: http://tour.chuncheon.go.kr/eng
• GPS座標: 37.88034,127.76788
• 最終更新: 2026年8月30日 18:43