't Goude Hooft, The Hague, オランダ、デン・ハーグのレストラン兼国家記念物
't Goude Hooftは、デン・ハーグ中心部のダヘリクセ・フルーンマルクトにあるレストラン兼居酒屋で、ファサードに取り付けられた2つの金色の頭部で見分けられます。この建物は国家記念物に指定されており、現在は昼食と夕食を提供する飲食店として営業しています。
この建物は1423年に「イン・トフルデ・ホイフト」という名前の居酒屋として開業し、当時の貴族や騎士たちの集会所として機能しました。1660年に大規模な改築が行われ、現在の形になりました。
ファサードにある2つの金色の頭部がこの建物の名前の由来であり、下の広場からすぐに見えます。地元の人も観光客も、ダヘリクセ・フルーンマルクトを通りながらそれらを見上げる傾向があります。
この建物は、市内中心部で最もにぎやかな広場の一つに位置しており、近くの多くの観光スポットから徒歩で簡単にアクセスできます。人気の食事処なので、食事のピーク時間を避けて訪れると、よりゆったりと過ごせます。
第二次世界大戦前、ある醸造所がこの建物を取り壊す計画を立てていましたが、その計画は実行されませんでした。後に修復された際、作業員たちは元の建築図面を使用して、失われていたかもしれない細部を復元しました。