Sha'alan, シリアのダマスカスにある食品市場
シャアランはシリアのダマスカス、シャアラン地区にある食品市場で、チーズ、肉製品、調理済みの食事が並んで売られています。棚には乾燥肉から作りたての料理までぎっしりと詰まっており、小さな屋根付きバザールのような雰囲気を醸し出しています。
この地区の名前は、1920年代に土地を購入してモスクを建てた部族の指導者ヌーリー・アル=シャアランに由来します。他の商人もそれに続き、近くに定住し、今日まで続くこの地域の商業的な性格を徐々に形成しました。
この市場は、ダマスカスの人々が毎日食べているものを示しており、自家製チーズ、塩漬け肉、伝統的なお菓子がすべて手の届くところにあります。通路を歩いていると、家族が夕食の材料を選んでいるのを見ることができます。
市場は街の賑やかな場所にあり、徒歩で簡単にアクセスでき、周辺には他にも多くの店があります。朝に来ると、混雑が始まる前に一番良い品物を選ぶことができます。
フランス委任統治時代、フランス人とイタリア人の駐在員がフランシスコ会施設の近くの地区に定住し、小さな外国人コミュニティを形成しました。今日市場でまだ売られている製品のいくつかは、そのコミュニティが持ち込んだ食習慣に由来しています。