Balvenie distillery, イギリス、モレー、ダフタウンにあるウイスキー蒸溜所
バルヴェニー蒸溜所はダフタウンにあるウイスキー生産者で、複数の蒸溜器を使って様々なシングルモルト製品を作り出しています。そのモレーにある生産施設は年間を通じて途切れることなく稼働しています。
1892年に設立され、中古の設備を使って操業を開始し、その後徐々に生産能力を拡大しました。やがてシングルモルト・ウイスキーの主要な生産者へと成長しました。
この蒸溜所は近隣の農場から大麦を仕入れ、生産工程全体を通じて伝統的な手法を維持しています。訪問者は、伝統的な技術が今もなおウイスキー造りに影響を与えている様子を見ることができます。
訪問者は、事前に予約が必要なガイド付きツアーで施設を見学し、生産工程を見ることができます。訪問を計画する前に、営業時間とツアーの空き状況を確認するとよいでしょう。
年に一度、蒸溜所は地元産のピートを使用した特別な1週間のイベントでピートスモークウイスキーを生産します。この試みは、通常はスモークしていない製品において、チームが地域の風味をどのように探求しているかを示しています。
所在地
設立
1892
創設者
William Grant
業界
alcohol industry
ウェブサイト
GPS座標
57.45723,-3.12909
最終更新
2026年8月30日 18:55
