コレクション
フランスの最も美しい灯台
フランスの灯台は、イギリス海峡から地中海まで、約5,500キロメートルの海岸線に沿って建っています。17世紀から20世紀にかけて建てられたこれらの灯台は、岩の多い岬や島、時には海上に戦略的に配置されています。花崗...
タジキスタンを探る:野生の自然と重要なランドマーク
タジキスタンは、そびえ立つ山々と深い川の谷によって形作られた、劇的な対照の国です。中央アジアの交差点に位置し、かつて古代の交易路が帝国と文化を結びつけていました。今日、訪問者は、5000メートルを超える峰々、氷河の水で満たされた高山湖、そして高山の峠に湧き出る温泉に支配された風景の中に自分自身を見つけます。中世の要塞は人里離れた谷に今も立っており、何世紀も前の物語を語り、全国に散らばる考古学遺跡は、はるか昔にここで栄えた文明の痕跡を明らかにします。 ...
ヴァンデ、水が中世の廃墟と野生の自然を横切る場所
ヴァンデは、水、歴史、自然が思いがけない形で交わる場所です。この地域は大西洋岸から農地や大きな沼地へと広がり、水路が草に覆われた土手の間を曲がりくねっています。ヴァンデを旅すると、世界が変わったように感じられます。ビーチや島から、中世の廃墟が見える内陸部、あるいは平らで水に満ちた沼地を探索することができます。海岸、田園、湿地が混ざり合うことで、この地域の見え方が変わります。 ...
エクス=アン=プロヴァンス:町の中心で楽しむフランス料理
エクス=アン=プロヴァンスの中心部には、市場の食材と季節に頼った活気ある食のシーンがあります。17世紀のアーチ型天井の部屋や改装されたタウンハウスで、シェフたちはこの地域の恵み、庭の野菜、新鮮なハーブ、地元のプロヴァンス産品を活かします。ピエール・ルブーやエチュードなどの店では、現代的な技法と伝統的なフランス料理の味が融合したテイスティングメニューを提供しています。アマ・テラのように有機食材に重点を置き、ベジタリアン向けの料理を用意している店もあります。
ブールジュとその周辺地域:大聖堂から城まで、中世フランスの中心
ベリー地方には、中世からルネサンス期にわたる歴史的・自然的遺産が集まっています。1195年から1255年に建てられたブールジュのサン=テティエンヌ大聖堂は、フランスを代表するゴシック建築の一つで、5つの彫刻された...
世界の最悪の刑務所:高度警備の収容施設と元刑務所
このコレクションは、その建築、収容条件、あるいは主要な歴史的出来事における役割を通じて、世界中の収容の歴史に足跡を残した刑罰施設をまとめたものです。キューバのグアンタナモ湾海軍基地(2002年にテロ容疑者を収容するために設立)から、バージニア州ワイズ郡のレッドオニオンなどの高度警備施設まで、これらの場所は大陸を超えた刑罰制度の変遷を記録しています。 ...
ローマのカフェ:イタリアの伝統、職人による焙煎、歴史あるカフェ
ローマの中心部では、伝統的なカフェがイタリアンコーヒーの物語を今に伝えています。18世紀以来、アンティコ・カフェ・グレコやカフェ・サンタウスティアキオといった場所では、昔と同じレシピでコーヒーを淹れてい...
香港の高級レストラン:フランス料理、日本料理、広東料理
香港の高級レストランは、ビルの上層階にあり、街の眺めが食事体験の重要な一部となります。世界中の料理が揃っています。伝統的な手法で作られる広東料理、フランスやイタリアの味、洗練された日本の技術などです。セントラル、チムサーチョイ、ワンチャイの各地区に、このような食のシーンが集まっています。多くの店からは、ビクトリア・ハーバーとその周囲の高層ビル群が見渡せ、料理と街のスカイラインが融合した空間を創り出しています。
アヴェロンで地元の恵みを祝うレストラン
アヴェロンのレストランは、伝統の技と現代の調理技術を組み合わせ、この地域の豊かさを讃える美食体験を提供します。ロデズからベルカステル、ボズールやソーヴテール=ド=ルエルグを経由して、これらの店は県の料...
ラスベガスの観光名所:博物館、ショー、ランドマーク
ラスベガスには、ネバダ州の歴史に関する博物館、シルク・ドゥ・ソレイユの公演、空調の効いた遊園地、歴史的なカジノ、エンターテイメント施設が数多くあります。この街には、エッフェル塔のレプリカ、ベラージオの...
ナンシーのレストラン:フランス料理、ビストロ、各国料理
ナンシーの食事シーンでは、フランス料理のさまざまな姿を垣間見ることができます。地元のビストロ、古い家屋にあるレストラン、イタリア、日本、タイ、レバノンなどからの国際的な店もあります。シェフの中にはロレーヌ地方のレシピを扱う人もいれば、現代的な技術でフランスの定番に新しいひねりを加える人もおり、多くの店が季節の食材でメニューを作っています。
慣れないトルクメニスタンの際立つ場所
トルクメニスタンには、世界中から旅行者を引きつける自然の驚異と歴史的な場所が混在しています。ダルヴァザのクレーターは燃え続け、現実とは思えない光景を作り出しています。メルブやニサのような古代遺跡は何世紀も前の物語を物語り、装飾された霊廟はこの国の精神的な伝統の証となっています。地下では、コウ・アタ湖が乾燥した風景の中で涼しい避難所を提供しています。地上では、ヤンギカラ渓谷が、一日を通して色合いを変える色とりどりの岩の層を見せてくれます。コペトダグ山脈は南の国境に沿ってそびえ立ち、広大なカラクム砂漠は国土の大部分を覆い、人々の生活や移動の仕方を形作っています。 ...
ブレストの秘密の生活、船乗りと建設者の街
ブレストはブルターニュ地方にある港町で、海洋と軍事の歴史に深いルーツを持っています。第二次世界大戦後、この街は再建され、現在は現代建築と、タンギー塔やサン・マロ通りなどの保存されたランドマークが共存し...
アングレームのあらゆる角にアート:コミック美術館から街のファサードを彩る色とりどりの壁画まで
アングレームは、シャラント地方の中心に位置し、物語に満ちた都市です。中世の城壁が旧市街を取り囲み、何世紀にもわたる建物が密集しています。ロマネスク様式のサン・ピエール大聖堂は、街並みの中で際立っています。小さな教会が石畳の道沿いに点在し、優雅な家々がかつての繁栄を物語っています。街の形に沿って続く城壁沿いには、庭園や公園があり、人々がくつろぐことができます。ベンチに座って、眼下に広がるシャラント川の谷を眺めるのにぴったりです。 ...
カーンを訪ねる:城と修道院、博物館、中世の歴史
カーンはいたるところに過去の痕跡を見せています。11世紀にウィリアム征服王が築いた城は今も街の上にそびえ、男子修道院と女子修道院はノルマンディー公の力を反映しています。サン・ピエール教会はゴシック様式の塔を73メートルまで伸ばし、ヴォーグーの通りでは木造家屋が中世の生活を指し示しています。カーンメモリアルは第二次世界大戦と1944年の上陸作戦を記録しており、それらの出来事が街を変えました。 ...
トーゴの注目すべき場所と文化的名所の訪問
トーゴはギニア湾の海岸から内陸の森林に覆われた高原まで広がっています。国内にはファザオ・マルファカッサやケランなどいくつかの国立公園があり、ゾウやレイヨウ、多くの鳥類が生息しています。アクロワ滝とピメ...
マラケシュの高級レストラン:リアドでのディナー、モロッコ料理と地中海料理
マラケシュの最高級レストランは、旧市街の中心部にある古いリアドや宮殿にあります。これらの歴史的な場所で、伝統的なモロッコ料理や地中海料理を味わうことができます。部屋は色鮮やかなタイル細工と装飾的なディテールで飾られ、屋上テラスからは街の屋根を見渡せる場所も多くあります。
スイスの宮殿と山々:頂上で出会う贅沢
スイスには、アルプスの山頂と湖岸に広がる五つ星ホテルが数多くあります。ツェルマットでは、いくつかの大型ホテルがマッターホルンの眺めを直接楽しめます。その中には、標高2222メートルのリッフェラルプ・リゾートも含まれます。チューリッヒ、ジュネーブ、バーゼルなどの都市では、19世紀の建物がしばしば水辺にあります。バーゼルのグランドホテル・レ・トロワ・ロワは、12世紀からライン川沿いに建っています。ローザンヌとレマン湖沿いには、湖に面したいくつかの宮殿があります。 ...
カンヌで食事をするなら:コート・ダジュールの食の評判を形作るレストラン
カンヌとその周辺には、フランス料理が地元の食材を使うことで知られる多様な食事処があります。レストランでは、プロヴァンスやイタリア、さらにはそれ以外の地域の料理を提供しています。地元の漁師から届く新鮮な...
ヴァランスとその周辺での食事、あらゆる好みに対応する場所のリスト
このセレクションには、リヨンとプロヴァンスの間にあるローヌ渓谷の都市ヴァランスとその周辺のレストランが含まれています。星付きの高級店から小さな近所のカフェまで、さまざまな場所を紹介しています。ヴァラン...