Beyti, バクルキョイにある高級レストラン
ベイティは3階建ての高級レストランで、11の個室とテラスがあり、伝統的なトルコ建築のデザインと庭の彫刻が特徴です。空間は複数のフロアに分かれており、庭を見渡すさまざまなダイニングオプションがあります。
このレストランは1945年に4つのテーブルを持つ小さな道端の食堂として創業し、その後数十年にわたって成長しました。1965年にニューヨーク・ヘラルド・トリビューン紙に掲載された記事が国際的な注目を集め、多くの国から訪問者が訪れるようになりました。
この店は、伝統的なトルコのレシピに従って炭火で調理される子羊肉と牛肉のグリル料理で知られています。訪問者は、シェフが直火で肉を調理する様子をすぐ近くで見ることができ、長年受け継がれてきた技術を間近で観察できます。
この店はシェンリキョイにあり、毎日午前11時30分から深夜0時まで営業しています。クレジットカードでの支払いが可能で、車椅子でのアクセスもできるため、移動が不便な方にも便利です。
看板料理は、創業者が1961年にスイスで肉の技術を学び、その知識を特別な一品に応用した後に生まれました。この料理は子羊のフィレ肉を脂と油で包んだもので、レストラン全体の名前の由来となっています。
所在地
設立
1945
住所
Şenlikköy, Florya, Orman Sk. No:6-8, 34153 Bakırköy/İstanbul
ウェブサイト
GPS座標
40.97332,28.79396
最終更新
2026年8月30日 23:28
