TTL Puli Brewery, 台湾のプーリーの醸造所
TTLプーリー醸造所は、山の湧き水と周辺地域で栽培された原料を使用して紹興酒とビールを生産しています。この施設はこれらの地元の原料を加工して、販売と試飲のための完成品にします。
この醸造所は70年以上前に操業を開始し、1999年にこの地域を襲った地震の後、大規模に再建されました。この再建が今日の機能を形成しました。
この場所は、伝統的な中国の酒造りが今日でもどのように機能しているかを、生産工程を直接見学できるツアーを通して示しています。
この場所へは近隣の大きな都市からバスでアクセスでき、道順を示す明確な標識があります。敷地内の道は歩きやすく、ほとんどの訪問者に適しています。
メイン展示ホールには、特別な容器で長年貯蔵された熟成紹興酒が展示されています。これらのよく熟成された種類は、時間がどのように製品の風味と特徴を変えるかを示しています。