Greektown, アメリカ合衆国シカゴの地区
グリークタウンは、シカゴのニア・ウェスト・サイドにある地区で、ハルステッド通りに沿って広がっています。この通りにはレストランやパン屋、店が密集した都市回廊に並んでいます。地区内には国立ギリシャ博物館があり、シカゴにおけるギリシャ人の定住と生活に関するコレクションが展示されています。
ギリシャの船長たちは1840年代にシカゴに到着し、この地区の基盤を形成する食品ビジネスを始めました。その後、1900年代を通じてより多くのギリシャ人家族が定住し、今日でも地区の中心となっているレストランや店を建てて、地域は成長しました。
この名前は、何世代にもわたってここに定住し、この地域を地中海料理と習慣の中心地に変えたギリシャ移民に由来します。今日でも、家族経営のレストランで食事をしたり、何十年もの間変わらず営業を続ける地域の店で買い物をすることで、その遺産を体験できます。
この地区へは、ブルーラインのUIC-ハルステッド駅から簡単にアクセスでき、ハルステッド通り沿いにはバスも運行しています。週末は混雑することがあるので、平日の午前中か午後早めに訪れると、歩いたり見て回ったりするのにゆとりが生まれます。
ここのレストラン経営者たちは、1960年代にギロピタとサガナキをアメリカに持ち込み、これらの料理を国内で初めて紹介しました。この2つの食べ物は急速にこの地域から全米の都市に広がり、全国の食文化の定番となりました。
