北米最初のワイナリー, 米国ニューヨーク州ワシントンビルにあるワイナリー
ブラザーフッド・ワイナリーはワシントンビルにあるワイン生産者です。何千本ものボトルが、年間を通じて安定した温度に保たれた地下の石灰岩のセラーに保管されています。施設は地下に複数のレベルにわたって広がり、1800年代に初めて建設されたときと同じ中核的な方法で運営されています。
1839年にジョン・ジャックのもとで商業生産が始まり、これによりアメリカ合衆国で最も長く継続して運営されているワイナリーとして確立されました。禁酒法の間、この施設は宗教用の聖餐用ワインを生産することで存続しました。
この名前は、かつてこの場所に依存していた宗教団体を反映しており、彼らは儀式で使う聖餐用ワインをここに依存していました。訪問者は、この精神的つながりを、敷地の歴史と日常の運営の中に見ることができます。
毎日ガイド付きツアーが地下のセラーを訪れ、ワインの試飲もできます。敷地内のショップではボトルとワイン関連商品を販売しています。
地下のセラーは、1800年代初頭に石灰岩を掘削して作られた、アメリカ合衆国で最も長い人工のワイン貯蔵システムを表しています。これらの200年前の空間は、設計されたとおりに現在も機能し続けています。
