Casa Basso, アメリカ、ウェストハンプトンにあるイタリア料理レストラン
カーサ・バッソは、モントーク・ハイウェイ沿いにある城のような建物に入ったイタリア料理レストランで、建物は3階建てです。屋外には、火槍騎兵とライオンの彫刻が公園のような敷地に置かれています。
城のような建物は、1900年以降、芸術家テオフィラス・ブラウワーがヨーロッパ旅行の後に建てたものです。1928年にレストランとなり、イタリア料理の名高い食事処へと発展しました。
このレストランは、手作りのパスタと郷土料理を、珍しい城の雰囲気の中で提供し、イタリアの料理の伝統を守っています。彫刻や芸術的な庭は、この場所の創造的な歴史を物語っています。
この高級レストランは歴史ある建物で席数が限られているため、予約が必要です。駐車場は敷地内の入口近くにあります。
敷地内には、1800年代後半に元の建設者が作った陶器の工房とかまどの遺構が保存されています。これらの遺構は、レストランになる前にこの場所で芸術的な仕事が行われていたことを示しています。