Charlie's Sandwich Shoppe, ボストン・サウスエンドにある伝統的なレストラン
チャーリーズ・サンドイッチ・ショップは、ボストンのサウスエンドにある伝統的なレストランで、1927年の開業以来、同じ場所で営業を続けています。約30席があり、創業当時の木製冷蔵庫がそのまま残っています。毎日、朝食と昼食を近隣の訪問者に提供しています。
このレストランは1927年に開店し、アメリカで人種隔離が行われていた時代に、ジャズミュージシャンのたまり場となりました。当時の社会的制約により他の施設が利用できなかったとき、ここは利用しやすい場所でした。
壁には、何十年にもわたって訪れた有名人の写真が飾られており、この店がさまざまな背景を持つ人々の集いの場としての役割を果たしてきたことを示しています。これらの写真は、この場所が常にすべての人を歓迎し、地域の記憶の一部であり続けてきたことを物語っています。
このレストランは週を通して朝食と昼食を提供し、特定の夜には夕食も提供しています。店内は狭く、混雑時にはすぐに満席になります。早朝や混雑時間を避けて訪れるのがおすすめです。
このレストランは32年間、24時間営業を続けていました。ところがある朝、スタッフは誰もドアの鍵を持っていないことに気づきました。この驚くべき発見により、長い営業歴の中で初めて、この店は日曜日に閉店することになりました。