Karmelitermarkt, オーストリア、ウィーンのレオポルトシュタット地区にある市場
カルメリーターマルクトは、ウィーン第2区レオポルトシュタットにある野外市場で、新鮮な果物や野菜、チーズ、肉、パン、そして世界各地の商品を販売しています。屋台は、住宅の建物に囲まれた石畳の広場の周りに配置されており、市場が開いていない日は静かな集いの場としても利用されています。
この市場は17世紀後半にまで遡り、地域の成長する人口にサービスを提供するために、第2区に地元の取引所が設立されました。第二次世界大戦後、地区が深い人口動態の変化を経験し、その性格は大きく変わりました。
市場は第2区にあり、かつては多くのユダヤ人が住んでいた地域で、その歴史は今でも一部の商品に表れています。東欧のピクルスや特定のパンなどです。今日、屋台を歩いていると、どれだけ多くの異なる料理の伝統がウィーンのこの一角に痕跡を残してきたかを感じ取ることができます。
市場は平日に開かれ、最も賑わうのは土曜日で、ほとんどの屋台が開き、品揃えが最も充実します。広場へは徒歩または地下鉄で簡単にアクセスでき、早朝に到着すると、在庫が少なくなる前に最も新鮮な商品を見つけることができます。
市場は都会の真ん中にありながらも、近所の市場という雰囲気を保っています。多くの売り手は何十年も同じ場所に立ち、常連客の名前を覚えています。中には2代、3代にわたって同じ家族が経営している屋台もあります。