ジェクラ, スペイン、ムルシアのワイン産地
Yeclaはスペインのムルシアにあるワイン産地で、数千ヘクタールのブドウ畑が広がっています。この地域は自然に、力強い赤ワインを生み出す高台と、白ワインが中心の低地に分かれます。
ワイン醸造は、ローマ人が栽培技術をこの地域にもたらした古代にここに根付きました。2000年にわたる継続的な発展が、今日見られる方法と伝統を形成しました。
モナストレル種のブドウは、何世代にもわたって地元のワインの伝統を形作り、畑で見られる景色を支配しています。この選択は、ここのワインメーカーが気候と土壌に適応した方法を反映しており、彼らのアイデンティティの中心となっています。
この地域は、ワイン産地の高台と低地の両方を結ぶ道路があり、移動が簡単です。気候と農法の違いを確認するために、標高の異なる地域を順に探索するのが理にかなっています。
このワイン産地は、生産量の大半を海外に輸出しており、他の多くのスペインのワイン産地よりもはるかに多いです。つまり、この地域の産業は地元消費よりも国際市場に重点を置いています。