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ラ・ヘリアはランサローテ島の農業景観で、黒い火山性の土壌に半円形の石壁が点在しています。これらの壁は、強風や過酷な自然条件から何千ものブドウの木を守っています。
1730年代の火山噴火後、地元の農民は火山灰に円錐形の穴を掘る独自の栽培方法を開発しました。この技術により、彼らはブドウを栽培し、この過酷な土地で生活を再建することができました。
ここの人々は、スペインで最も過酷な環境の一つに適応しながら、ワイン造りの伝統を守り続けてきました。この農業のやり方は、土地の要求に応えてコミュニティがどのようにアイデンティティを形成するかを反映しています。
ワイナリーが広い土地に点在し、歩道もほとんどないため、車での移動が最適です。いくつかのワイナリーを訪れることで、地元のマルバシア生産の仕組みを感じ、ワインを試飲することができます。
各ブドウの木は、溶岩の石で囲まれ、火山砂利で覆われた円錐形の窪みの中で育ちます。この砂利は水分を閉じ込め、極限状態でのブドウ栽培における最も独創的な解決策の一つを作り出しています。
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