Valle de Güímar, スペイン、テネリフェ島のワイン産地。
バジェ・デ・グイマルは、テネリフェ島南東海岸に広がるワイン産地で、段々畑の斜面にブドウ園が広がっています。この地域には、伝統的な方法と現代的な生産技術を組み合わせたいくつかの稼働中のワイナリーがあります。
この地域でのワイン造りは、スペインによるテネリフェ島の植民地開拓時代にまで遡り、何世紀にもわたります。この地域は、品質基準を確立し、伝統的な農業慣行を将来の世代のために保存する公式の保護ステータスを受けました。
ワイン造りは何世代にもわたりこの地域社会を形成し、地元の人々が収穫期に合わせて日常の仕事を組織する方法に今も表れています。訪問者は、何世紀にもわたって受け継がれてきた方法でブドウ園の世話をする家族を観察し、ワイン生産が人々を土地に結び付けている様子を見ることができます。
訪問者は個々のワイナリーを見学したり、試飲に参加したりできるので、一つの醸造所から始めると地域について学ぶ良い方法です。10月から4月までの涼しい月は、ブドウ園を歩くのに最も快適な時期です。
ブドウ園はテイデ火山の近くの南斜面に広がっており、ここはヨーロッパで最も高いワイン生産地の一つです。この標高により、火山性土壌と山岳気候条件によって形作られた個性的なワインが生まれます。
GPS座標
28.31056,-16.41306
最終更新
2026年10月9日 06:05
