Valle San Lorenzo, スペイン、テネリフェ島南部の農業の谷。
バジェ・サン・ロレンソはテネリフェ島南部にある農業の谷で、石造りの伝統的なカナリア諸島の家々が点在し、周囲には段々畑が広がっています。斜面は大西洋に向かって伸び、農業と住宅開発によって形作られた景観を見せています。
この谷は1900年代初頭の小さな農業集落から住宅地へと発展しましたが、農業の伝統は守られています。この継続性は、数十年にわたる変化にもかかわらず、この地域が生活様式を維持してきたことを示しています。
地元の市場では、新鮮な野菜、果物、地域の特産品が並び、住民が農業と深く結びついていることを示しています。これらの品々は、何世代にもわたって土地を耕してきた農家から直接届けられます。
ロス・クリスティアーノスビーチへは車で約15分。主要な観光地への定期的なバスサービスもあります。訪れるのに最適な時間は早朝で、市場が開いていて、小道が静かです。
農家は、数世紀にわたって受け継がれてきた灌漑方法を用いて、伝統的な段々畑でバナナや野菜を栽培しています。これらの古代技術により、この地域は農業の特徴を保ちながら持続可能な方法で運営されています。