プラ・イ・リェバン, スペイン、マヨルカ島東部のワイン産地
プラ・イ・リャバンは、マヨルカ島の東部平野に約439ヘクタールのブドウ畑を有するワイン産地です。石灰岩を多く含む土壌は、この地で育つ多様なブドウ品種を支えています。
ローマ人は、クィントゥス・カエキリウス・メテッルスによる島の征服後、2000年以上前にこの地域でブドウ栽培を始めました。この古い伝統は、今も景観に深く根付いており、ここでのワイン生産の方法を形作り続けています。
地元のワイン生産者は、カジェットやマント・ネグロのような在来種とカベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際的なブドウを伝統的な方法でブレンドしています。この組み合わせは、島が長年にわたってさまざまなワインの影響を取り入れてきたことを反映しています。
訪問者はこの地域に点在する13のワイナリーを訪れることができ、ほとんどが月曜から土曜まで事前予約でガイド付きツアーと試飲を提供しています。事前に電話して席を確保し、選んだ場所で最高の体験を確保するとよいでしょう。
海辺の地中海性気候は、このワインに特別な特徴をもたらします。ブドウ畑は秋の間に湿気を受け、それが独特の風味を与えます。これらの季節パターンは味に大きく影響し、各収穫を独自のものにします。
